春季上火 家常菜也可以败火

　　开胃山药

　　原料:

　　淮山药 200g,山楂糕100g,蜂蜜 10-15g,干桂花5g

　　做法:

　　1.将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。

　　2.山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。