面粉克油污,洋葱克小强 奇葩妙招厨房华丽转身?

土豆皮擦金属龙头

    擦起来不方便

    原理：酚类物质清除氧化物

    网传：土豆削下的皮，用内侧面擦金属水龙头，龙头马上恢复闪亮。

    鉴真》》

    西南大学食品科学学院副教授张宇昊说，水龙头不亮，大多是因为金属氧化。土豆皮含有酚类物质，具有还原性，可清除氧化物。另外，土豆皮中的大量淀粉具有很好的吸附和去污能力。不过，土豆皮擦拭水龙头有一个比较明显的问题：擦起来不方便。