蒸花馍
据了解,每年从农历腊月开始,山东家家户户就开始蒸花馍,花馍用来祭祖先、祈平安、求吉祥和当作走亲访友的馈赠礼品。至于蒸花馍的来由已无从考证,但现代人蒸“花馍”已不再是为了祭祖求神了。过去老辈人蒸花馍,来寄托对幸福日子的情感。现在做“花馍”,则完全是种“闲情雅趣”了。
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