按需自助取餐杜绝食堂浪费用餐后，浏阳市一中初中部自助食堂的工作人员给每一桌进行文明餐桌评分（11月20日摄）。
从2012年9月开始，湖南省浏阳市一中在初中部自助食堂推出“文明餐桌行动”：学生们自助排队取餐，并在有固定编号的餐位就餐，餐后将剩饭菜集中于每桌的残渣碟中，并将空盘摆放整齐才能离席。就餐者四人一桌参与文明餐桌评比，餐后收拾餐具的食堂工作人员将根据剩饭菜的多少、餐具摆放的整齐度、餐桌的卫生状况度进行评分，达标的餐桌将会摆上一支红花，而不达标的将会被取掉红花。活动开展一年多来，学生们养成了“吃多少、取多少”的用餐习惯。记者11月20日在实地采访中发现，自助食堂每餐有800多人用餐，而餐后泔水加起来装不满一个普通塑料桶，重量不到10公斤。校方表示，“文明用餐、科学饮食、节俭惜福”已经成为了这里的校园食堂文化。新华社记者李尕 摄
