台湾“消保会”日前抽查岛内营养午餐食材供应商，1日公布结果，共有4件肉制加工品及6件蔬菜验出动物用药及农药残留。(图片来源：台湾《联合报》)
中国台湾网11月2日消息 据台湾《联合报》报道，台湾“消保会(行政部门消费者保护委员会)”日前抽查岛内18家营养午餐供应商与团膳业者食材，1日公布结果，发现不合格率将近两成，4件不合格肉品全都含有2002年起便禁用的动物用药氯霉素。“消保会”追踪发现，业者供餐范围遍及台北市、新北市、桃园县、台中市与台南市，共230多所学校、超过11万名师生可能已将不合格食材制成的营养午餐吞下肚。
据报道，台“消保会”3月至4月间才对小学厨房自办营养午餐的肉品大体检，当初抽检56件肉品，其中6件验出不得检出的动物用药残留。事隔半年，营养午餐食材肉品不合格率几乎一模一样，“消保会”要求教育部门、卫生部门彻查营养午餐质量，否则不排除年底前再抽验一次。
“消保会”本次共抽验57件食材样本，验出其中10件使用禁药、或动物用药及农药残留过量，除了禁药氯霉素外，部分肉品也含有不得被验出的氟甲磺氯霉素与恩氟沙星。6件不合格蔬菜中，3件由麻豆区农会供应，敏豆被验出含过量福多宁与菲克利，芥兰菜与小黄瓜分别验出含不得检出的护硅得与陶斯松；裕民田食品公司所提供的蚵白菜，更被验出5种农药残留过量，其中贝芬替超标近21倍；另1件超标的小白菜，包装上还印有CAS（优良农产品）标章。
台湾卫生部门食品药物管理局官员郑维智表示，食材用药残留将使人体产生抗药性、甚至伤及肾脏，但厂商是否故意违规，尚待约谈确认，才能依法开罚6万到600万元、甚至要求立即停业。(中国台湾网 吴斌)
