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毒鸡蛋肆虐 蔡当局选举承诺不断跳票

2017年08月25日 07:23:00  来源:中国台湾网
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  台湾《中华日报》25日社论指出,台湾毒鸡蛋食品安全案越滚越大,至昨天为止,验出毒蛋的养鸡场已由彰化县、南投县,扩大到台中市、台南市、高雄市,不合格件数也由五件增加到十五件。再度凸显蔡当局的“食安五环”完全破功,老百姓每天都要冒着风险进食。而蔡当局的食安支票一再跳票,更让升斗小民无法信任!

  含芬普尼的毒鸡蛋从荷兰、比利时到韩国、香港,终于很不幸地来到台湾。从验出毒蛋的过程,可看出蔡当局处理食安问题荒腔走板。首先是台当局“卫福部食药署”于18日发布新闻稿,表示“食药署”从北中南三区抽验鸡蛋,共计抽验十件,皆未检出芬普尼。当时,民众还松了一口气,放心吃蛋。

  岂料,仅时隔两天,台当局“农委会防检局”发布新闻稿,表示参照“食药署”的检验方法和标准,在彰化县3个牧场验出芬普尼鸡蛋。之后,彷佛流行性感冒般的,芬普尼毒鸡蛋几乎攻陷整个南台湾,毒鸡蛋的销售去路除了中南部之外,还包括新北、桃园等地。换言之,就在18日至24日之间,不知有多少芬普尼鸡蛋被吃下肚里。

  令人忧虑的是,不仅是这波芬普尼鸡蛋,今年4月下旬还爆发二恶英毒鸡蛋。接连的这两起毒蛋事件,让民众闻“蛋”色变,“食在不安心”。再者,自去年6月以来,过期冷冻水产、知名饼厂篡改期限、工业用明矾油条、机械润滑油包子等案件一桩接着一桩登上新闻媒体,民众吃进肚里的食物有毒没毒似乎只能全凭运气。

  回顾蔡英文的食安承诺,如今看来却是格外讽刺。蔡英文提出的“食安五环”:源头控管,设立毒物管理机构、重建生产管理、十倍市场查验,十倍安全、加重恶意黑心厂商责任、全民监督食安,如今竟是落得食安不设防。蔡英文23日竟然还说,“既然是禁药,为何不检测,这逻辑怪怪的”,这句话让老百姓听来更是觉得“怪怪的”,因为这不正是台当局的责任吗?

  其实,不仅“立委”关切食安问题,民间也对蔡英文提出建言。例如,义美食品总经理高志明今年4月份指出,若无法主导整合建构环安、农安、食安三位一体的概念,继续放任“散兵作战”、“单打独斗”,4年政绩必乏善可陈。此次芬普尼案,就是因为环安问题造成的农安、食安问题,高志明不幸言中,也反映了蔡当局并没有把类似的专业建议听进去。

  具体而言,蔡当局不能再空谈“食安五环”,而应认真、彻底检讨食安问题的发生原因。制度有问题,就该修改制度;执行者有问题,就该撤换执行者。否则,老百姓还是不知下一波又是什么食物会出状况!更重要的是,蔡英文的心态是让台湾人民感觉“怪怪的”。如果她还是抱着能闪就闪的心态,自以为“头过身就过”,就算食安五环加到十环也无济于事。

[责任编辑:李杰]

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