
花枝丸 新华网 李安琪 摄
台南花园夜市的花枝丸子
“我们来自台南,庙会我是第一次来。跟台湾夜市相比,这边人真是多,也很热情,我这里常常排长队,说明大陆也蛮肯定我们的食品”。老板娘蔡仁惠一遍忙着给手中的丸子串洒调料,一边给我们介绍。“我们的丸子不加淀粉,用道道地地的花枝打浆,里面还有花枝肉,口感特别Q弹。这边人很多,我们带的食材也有限,明天可能就没有货了。我们在大陆是有代理商的,效果很好,大陆人多,商机很多,我们的食材也很实在,大陆的朋友又可以吃到我们的美食,是一件互惠的事情啊。我们也希望寻求更多的经销商代理商,附件深圳福州都有的,给我们带来了实实在在的实惠。”
与往届不同,这次台北的七大夜市(台北士林、台北宁夏、台北饶河、基隆庙口、台中逢甲、高雄六合和台南花园夜市)齐聚两岸特色庙会,吃货们真是有口福了。我穿梭于其中,没有一一访遍,因为真的是人山人海,人来人往,摊主们开心地忙的无暇顾及。其乐融融的景象,谁还能分得出,谁又愿意去区分,你是台湾人,我是大陆人?