满族美食-八碟八碗打动台湾师生
2009年02月17日 09:28:00来源:华夏经纬网

台湾冰雪之旅冬令营在抚顺赫图阿拉老城宾馆品尝了具有满乡本土特色美食-八碟八碗后赞不绝口。台湾师生看到色香味俱全的菜肴不忍动筷,一直等到菜上齐,拍照摄像后才开始品尝。
起源于清朝启运之地的抚顺新宾(兴京)的八碟八碗,菜肴原料均为当地土特产品,乡土气息浓郁,在烹制过程中,完美的体现了满族民间的饮食习俗,是满族人迎宾婚嫁欢宴的传统美食。正是这浓郁真挚的满族特色乡情打动了这些初次到大陆的台湾师生。(于迎新)
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