我国少数民族众多，过年习俗大同小异。有的民族还有自己的新年，如藏族、哈尼族等，年夜饭也各有特色。现介绍几例：
赫哲族
赫哲族是我国北方唯一以捕鱼为生的民族，全国仅有赫哲族人4600多人。赫哲族人喜爱吃鱼，尤其喜爱吃生鱼，除夕年夜饭也以各种鱼类制作的菜肴为主。
黎族
黎族年夜饭要设阴间席，在黎族人观念中，活人过年鬼亦过年。年夜饭前要举行封村封户仪式，将五谷、六畜、野鹿等动植物以及“玩耍”在野外的子女之魂招回家。
土家族
土家族过年要提前一天，叫做过赶年，年夜饭称团年饭。据称，谁家年夜饭吃得越早，越能够在来年里吉祥如意，因此土家族有抢着先团年的习俗。
