台湾特色伴手礼 夯到全世界
维格饼店 打败老字号 不怕试吃
说到台北伴手礼第一名，就不能不提到维格饼店，一盒250元的平价凤梨酥，从香港观光客红回台湾，1992年创业到现在，甚至打败很多老字号，总经理李振荣分享撇步：“你来就让你试吃到爽快，我们的东西不怕比。”
茶和酒是外国旅客最喜欢带的伴手礼，味道够加上具东方味道的新颖包装，不少观光客买回去送亲戚好友，在101展售的南投鱼池乡红茶系列，就有许多大小包装款式可选择。(陈信翰／摄影)
李振荣表示，非常清楚品的定位，精致、鉴赏、和专业是维格的核心思想，不但要求产品的原料和制程，更开发出属于当地的独门商品。
他举例，最开始的酒泉门市位于台北孔庙旁，自家的健康竹碳口味墨条酥，长得就跟文房四宝的墨条一样，让很多观光客一看就爱上，更不用说使用南投菠萝，和嘉义冬瓜所研发出的独门凤梨酥，采访当天承德路门市前的游览车几乎没停过，全是外地观光客。
李振荣表示，有故事、质量、和包装，是受欢迎的不二法门，透过顾客的口耳相传，有时比花钱宣传还有效，为了满足各级顾客的需求，店内从平价到一盒1千元的太极酥都有，让所有客人满载而归。
玉珍斋 传统好味道 现代延烧
甫入围经济部商业司伴手礼票选的鹿港老字号玉珍斋，近几年来重新打造营销包装，也进驻101、新光三越等百货公司专柜，让老字号有了新风貌，也让中外游客对招牌的凤梨酥直呼很惊艳。
第五代传人黄一彬表示，台片热的确带动很多人重新认识台湾品牌，就以鹿港老街来说，最近年轻人变多了，以往在年轻人眼中认为是“外星人食物”的传统糕点，也开始引起注意，许多年轻顾客上门购买，要回家跟妈妈共享老味道。
现在玉珍斋的商品经过改良，黄一彬和太太运用食品营养所学，在保留原味之余，不用含反式脂肪酸的原料，添加许多养生口味，也为了寻找不易产生黄曲毒素的新鲜花生，花了一番心思，深得顾客的心，黄一彬表示，百年老店不是不变，没用心的话，同样很快被市场淘汰。
百年老店的伴手礼，魅力更是中外都知道，到老街的外国游客拿着旅游指南购买，黄一彬观察门市，发现相当有趣，美国和德国的旅客喜欢甜甜脆口的糕点，日本游客则喜欢松软的菠萝糕，买回去配茶。
常见的伴手礼与在地特色结合营销，玉珍斋也不落人后，增加当地观光特色，去年有款游奕饼推出，就是把糕点做成象棋的形状，可吃又可玩，黄一彬表示，预计今年底还会再和镇公所合作，推出搭配鹿港冬季游的行程，让玉珍斋被更多年轻族群认识。（中时电子报）
