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大闸蟹养殖违规使用激素和抗生素吗

时间:2012-06-26 09:03  来源:人民日报

  制图:蔡华伟

  调查显示,用避孕药快速催长大闸蟹、超标投喂抗生素的可能性很小

  编者按:关于大闸蟹和黄鳝使用激素、抗生素的传闻由来已久,事实到底如何?“求证”栏目从今天起推出“关注水产品质量安全”系列报道,从生产、流通、市场等环节调查了解大闸蟹和黄鳝的质量安全状况,以及我国水产品中抗生素等兽药的使用、监管和检测情况。

  近日,有网文称:“养殖户用避孕药快速催长大闸蟹;香港卖的大闸蟹都是激素养成的”。网文引起人们的担忧。针对这些说法,记者进行了调查采访。

  疑问一:用药催大的传言属实吗?

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编辑:张晓静

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