IT公司老总怎么转行卖鸡？胡杰告诉记者，从2009年开始他圈地养鸡，跨行业发展纯属偶然。当时胡杰有项目要跟徐庄软件园签约，圈内一好友突然病逝，改变了他原有的计划。受此事触动，胡杰当即决定改变原有投资，发展生态养殖业。“我是大别山农民家庭出身，这也算是回归。”
在大别山圈了6000多亩山林，目前养殖场已经基本成型。“我们选的是淮南麻黄鸡，普通鸡苗8毛到1元一只，这种鸡苗要5元一只。”喂鸡的饲料也是精挑细选。饲料以玉米为主，辅以豆子、麦子。胡杰的养殖场里种了很多山芋、南瓜，跑山鸡有时就以山芋藤、南瓜为食。“这些鸡很厉害，一飞能飞五六十米。傍晚用灯引虫子，鸡就抓虫子吃。”为了防病，胡杰请老中医抓了中草药、大蒜给鸡泡水喝。 因为圈的山林土地多属荒地，土地板结。胡杰将鸡粪清理后作为有机肥埋到地里。“用有机肥改良土地，最终做成循环农业。”
每只鸡有“身份证” 配上条形码脚环
因为是做IT出身，胡杰养的鸡自有其与众不同之处。“我们每只鸡都有身份证，能做到可追溯，在哪个鸡舍养的，何时养的都能查到。”原来，胡杰给每只鸡配了一个条形码做脚环，鸡有了固定编号，就像有了“身份证”。胡杰还发挥公司优势，专门开发了一套养鸡场使用的管理软件。每个鸡舍养了多少鸡，需要多少饲料，费用成本都可统计，在南京登录系统平台，就可跟踪到养殖场的情况。
胡杰打算今年年底将鸡配备的“身份证”升级，让鸡“打卡”回鸡舍。“在鸡舍安装监测装置，鸡是散养的，晚上回鸡笼时在监测仪周围5米就能监测到。有点类似刷卡收费的ETC设备。”
