嘉义医院研发“黄金粽” 称可增加身体抵抗力

　　中新网5月8日电 据“中央社”报道，新型流感来势汹汹引起民众不安；嘉义荣民医院营养室研发添加姜黄素的“黄金粽”，希望民众在欢度端午节时，也能增加身体抵抗力；医院即日起并开放民众索取制作配方。

　　嘉义荣民医院营养室主任罗梅华表示，近来有H1N1新型流感疫情威胁，另肠病毒今年已有两起死亡病例，特别是嘉义市有4起肠病毒的重症病例，引起民众不安，因此，建议民众可藉由饮食调理，提升免疫力。

　　罗梅华指出，因端午节将近，加上考季来临，院方特别创新研发应景的“黄金粽”，在粽内添加可以提升身体免疫力的姜黄素，且“黄金粽”黄金包进又包“中”，不仅名字讨喜，也可增加考生的健康及运气，希望民众一起来学习如何制作“黄金粽”。

　　嘉义荣民医院表示，黄金粽配方，包含糯米、姜黄素、香菇、花枝、萝卜干、米豆等。 

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