中国台湾网9月17日连云港讯　为迎接2015全国科普日的到来，9月14日下午，连云港海州区邀请台湾著名生机饮食专家欧阳英先生为全区近200名机关干部和社区居民进行了《“食”来运转》专场科普讲座。

　　报告会上，他用深入浅出的语言向与会听众介绍了各种食物的营养价值、如何挑选安全的食品及如何处理食材以保障其营养价值等，提醒大家在身体发出警讯时，除了赶快就医，也要及时调整生活作息与饮食方式。

　　当天，听众们围绕健康养生等方面的问题积极与欧阳英先生互动交流，现场气氛热烈。报告不仅普及了食品安全知识，也培养了关爱自己、关爱健康的自我保健意识。欧阳英先生为台湾生机饮食的传道者，从1981年开始，便致力于食疗技术的研究和生机饮食的推广与教学，具有30多年的食疗辅导经验，经常受邀至各机关团体、电视台及广播电台讲授生食疗法、断食疗法和生机饮食，演讲场次超过500场，并自1985年开始，每年举办断食营与各种生机饮食教学活动。至今已累计出版著作10余册，且大部分著作荣登畅销书排行榜。（中国台湾网、江苏省台办网站联合报道）