东阿阿胶桃花姬阿胶糕只有食字号却宣称保健品

时间:2012-10-24 09:32   来源:东方网

  东阿阿胶昨日则就此对记者表示,桃花姬中的食用明胶有统一的来源。东阿阿胶在选择食用明胶时,不仅考虑了供应商的资质,而且,对供应商提供的原料都有检测报告,完全符合国家相关规定。其并表示,“东阿阿胶能够保证正确地使用食用明胶,并完全有能力保证产品质量。”

  就明胶这一食品添加剂,记者咨询了南方医科大学生物技术研究中心副主任周梦茹,其表示,“明胶是没必要添加进去的,虽然它可用在食品之中作为添加剂,但是在日益重视食品安全的今天,明胶作为一种非天然的食品并无作用,而且阿胶糕本身已有黄酒的成分,可以起到保质的作用,也不存在需要定型的需求。”

  王雷军昨日也表示,在配方中出现的明胶,对人体本身是没有伤害的,可以食用,但让人不明白的是为何阿胶中还添加明胶。明胶一般用作果冻、甜点中做定型凝固之用,而阿胶本身已经是胶状了,没有必须使用明胶的理由,除非是出于商业原因,这个就不是营养方面的范畴了。

  昨日,东阿阿胶就新快报报道的《阿胶广州终端价格混乱,同产品不同渠道价差132元》进行回应。

  1.价格乱象,都是正规药店,为何不同?

  记者:广州市场1斤装阿胶块的直营店售价为825元,但许多药店的售价则从693元到695元不等,是采取什么样的定价机制,导致了132元的差价出现?

  东阿阿胶:在广东,像采芝林、健民、海王等大型医药连锁及区域老字号所经营的阿胶均执行的是东阿阿胶统一的零售指导价,而市场中低于这个价格的阿胶,我们并不能保证是从正规渠道获得的产品。特提醒广大消费者还是到正规的药店购买产品。

  记者:我们取样的时候也是在广州的正规连锁药店,请问何为正规药店,广州哪几家是?东阿阿胶又是如何监管药店渠道与直营店的?

  截至记者昨日发稿,东阿阿胶尚未进一步回复。

  2.原料优势真假,阿胶年产量到底有多少?

  记者:东阿阿胶曾在官方网站表示控制90%以上的驴皮资源;行内分析师在实地调研后也多分析,公司阿胶年产量占全国75%以上,出口量占全国90%以上,有较大定价权。试问行业内是否有相关数据支持?如确实掌握了如此多的原材料,为何年产量还没有竞争对手福胶多?

  东阿阿胶:你所说的这个数据我们没有说过。以前曾经对外发布过关于驴皮资源的相关数据,是来自于2010年第三方调查的数据,而且是我们在全国所覆盖的驴皮资源的数据。东阿阿胶已经有3000年的历史,制作工艺几经革新,发展成为今天这样一个市值300多亿元的上市企业,我们依靠的就是品质始终如一,始终以一种对消费者负责、对自己负责的态度打造山东国宝级特产。我们传承的不仅是阿胶的制作工艺,也是阿胶人诚实信用的精神;我们生产的也不仅仅是产品,而是在履行一个企业和我们个人对社会、对公众、对消费者的责任。作为山东省第一批省长质量奖获奖企业,质量是我们的生命,我们对品质有宗教般的虔诚。

  记者:那么请问东阿阿胶究竟拥有多少驴皮资源,阿胶的年产量究竟是多少?

  截至记者昨日发稿,东阿阿胶尚未进一步回复。

编辑:王君飞

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