为练“飞牌破黄瓜”，全家人天天吃黄瓜
为练就“飞牌破黄瓜”的绝活，叶同信特地制作一个高2米、宽1.5米的支架，并在支架上挂上10根从菜场买回来的新鲜黄瓜练习。刚开始，练习后折断的黄瓜叶同信便冲洗后，做成黄瓜菜。一两个月下来，家人天天吃黄瓜菜受不了。没办法，叶同信只好把练飞牌割断的黄瓜悄悄赠送到单位食堂。时间长了，同事们才知道老叶每天无偿送食堂黄瓜事出有因。叶同信的功夫没有白费，一年后有一两根黄瓜被击断了。可长久练下去，老买黄瓜练也不是个事。很快，叶同信找到用形似香肠的米袋子代替黄瓜这一做法，就是用米袋子装进大米后缝好形似黄瓜悬挂在支架上，这一招还行。从那以后，叶同信每天对着形似黄瓜的米袋子练功。可时间一长，问题又暴露出来，米袋子被飞牌击中后，造成袋中的大米往外滴漏，没办法，叶同信的爱人又找来胶带，在一旁守着。只要丈夫练功时，哪个米袋子破了，她立马上前用胶带缠住，这一招还行。
练飞牌最大的消耗是扑克牌。为节省练功牌，他每天将练功用过的扑克牌收集起来，放在桌子上，压在台板玻璃下，然后用装满矿泉水的水桶将牌压在台板玻璃上，一周后，这些原来弯曲不平的扑克牌在压力作用下，腰板又挺直起来，这样扑克牌就可再次参练了。如今，叶同信能用飞牌切西红柿、黄瓜、西瓜都不在话下，有目击者看到他1分钟能飞牌切断16根黄瓜。
据称，目前吉尼斯纪录是1分钟击断18根黄瓜，50岁的叶同信称，他下一个目标就是破这纪录。(实习生 徐睿 通讯员 叶方龙 扬子晚报记者 范晓林 文/摄)
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