中国台湾网9月28日讯 9月24日,以“两岸烟火 汉台同韵”为主题的第二届台湾美食文化交流季开幕式暨汉台中秋联谊会在武汉鲁巷广场举行。42位台湾美食主理人、文创从业者携地道宝岛小吃与特色文创产品齐聚光谷,同庆中秋、共话团圆,为江城中秋、国庆双节文旅消费增添两岸烟火温情。

开幕式现场。(中国台湾网发)
开幕式上,汉台表演者同台献艺,先后演绎《乡愁》《月亮代表我的心》《爱拼才会赢》等经典曲目,悠扬旋律跨越海峡,引发现场观众共鸣。
鲁巷广场总经理刘有生致辞表示,中秋是中华民族共有的团圆佳节,两岸文脉相通、血脉相亲。本届台湾美食文化交流季在首届基础上提质升级,精选优质台湾商户,还原宝岛夜市风貌。同时创新设置中秋博饼、趣味灯谜等民俗体验项目,以沉浸式文化互动搭建交流桥梁,促进汉台同胞双向交融。
武汉台资企业协会会长萧永瑞在开幕式表示,本届活动聚焦经贸交流与台商赋能,为台湾餐饮从业者、在汉创业台商搭建展示展销平台,助力台胞特色产品对接武汉本地市场、拓宽销路,共享城市发展红利。她期待持续畅通汉台民间经贸往来,吸引更多台湾青年和台商来汉创业兴业。
“浅浅的海峡,隔不断我们浓浓的乡情。”台湾美食文化发展协会执行长叶明城称,美食是连接两岸质朴的文化纽带。代代传承的宝岛风味植根中华饮食文脉,承载两岸同胞共同的乡情。他希望持续打造常态化交流平台,让两岸烟火绵延不息。
第二届台湾美食文化交流季现场。(中国台湾网发)
市集现场烟火升腾,蚵仔煎、大肠包小肠、米血糕、凤梨冰沙等台湾美食摊位前人气旺盛,不少市民驻足打卡、品尝体验。
台湾摊主罗文儒(右)与家人。(中国台湾网发)
台湾101蚵仔煎摊主罗文儒坚守古法工艺,坚持少添加、重本味。“就是要让武汉市民吃到真正正宗的台湾味道。”在他看来,两岸中秋都以团圆为核心,民俗细节的差异,更丰富了此次汉台交流的乐趣。
首次来汉的台湾特色好物摊主何欣垲,携家人带来金门一条根、南姜精油等民生好物。他希望借佳节契机,把台湾优质康养产品带到江城,“让汉台同胞都健健康康、平平安安”。
“在家门口就能吃到地道台湾美食,沉浸式了解台湾风土人情,非常有意义,希望这样的两岸交流活动能够持续举办、越办越好。” 武汉市民欢欢约上好友专程前来品尝台湾美食。
当晚,汉台中秋联谊会同步举行。近200名在汉台胞齐聚鲁巷广场,欣赏文艺节目、共品美食,叙乡情、话团圆,现场氛围温馨浓厚。
据了解,本届台湾美食文化交流季从9月24日持续至10月7日,为期14天。现场设置42个特色展位,汇集百余道台湾小吃、饮品甜品以及台青文创产品。活动配套打卡集章、免费试吃等体验项目,国庆期间还将举办两岸美食分享沙龙,探寻两岸饮食的同源根脉。(中国台湾网武汉市台办通讯员/朱华平)
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