舌尖邂逅非遗 温情联结两岸——开封市龙亭区台办举办台属非遗美食体验活动
2026-07-27 11:21:00
来源：中国台湾网
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中国台湾网7月27日讯 为促进两岸文化相融相通，7月24日，开封市龙亭区台办在龙亭东湖举办非遗美食品鉴体验活动，以美食为媒，以文化为桥，邀请辖区台胞台属和社区居民近距离感受本土非遗魅力，共话两岸血脉亲情。
非遗美食品鉴体验活动（中国台湾网发）
本次活动甄选多款开封经典非遗风味，汇集瑞髌斋五香兔肉、百年白记花生糕、桶子鸡、菊花茶等特色美食。非遗传承人现场讲解各类美食百年传承历史、古法制作工序，细致介绍饮食习俗里蕴藏的宋式民俗文化。大家一边品尝非遗美食，一边交流两岸小吃习俗。台属王先生表示：“妈妈在台湾最想念的就是家乡的味道，两岸饮食一脉相承，很多小吃做法、饮食习惯高度相似，这份藏在味蕾里的共通记忆，最能印证两岸同根同源。”
美食牵乡愁，文脉连两岸。此次活动以非遗美食搭建交流桥梁，用烟火温情凝聚人心。下一步，开封市龙亭区台办将依托开封丰富非遗资源，持续开展民俗体验、文化联谊活动，不断丰富台胞台属文化生活，持续增进两岸同胞心灵契合，让“两岸一家亲”根植于心、落地生根。（中国台湾网、开封市台办联合报道）
[责任编辑：李丹]
