城隍之名早在易经之中就有记载，唐以前的城隍一般都定位为城池的守护神，唐以后才由自然神转变为人格神，且由忠臣义士出任。明太祖朱元璋则是将城隍信仰予以制度化的第一人。他曾将全国各地的城隍神爵级化，敕封京都及开封、临濠、太平、和州、滁州这些和他渊源较深的城隍为王爵，秩正一品。其它各地的府、州、县城隍则序依敕封为二品的威灵公、三品的灵佑侯、四品的显佑伯，金门城隍因属县治，即可称为显佑伯。

　　当城隍是有条件的，他必须是生前勤政爱民，有功于当地的地方官；他必须是开发当地，着有劳绩的功臣；他必须是不畏权势，为人耿介的正直人士；他必须是积善行孝，济弱济贫的行善者；他必须是生有异能，能造福乡民的灵异者。

　　金门城隍庙共有三处，位处金沙镇田浦村的泰山庙又名东岳泰山庙，始建于明洪武二十五年(公元1392年)，庙中供奉的城隍爷与城隍娘是由山东省分火而来，在爵级上属都城隍，因此，一般信众才会说“东岳城隍最大”。

　　另外二座县级城隍庙，则是金城镇金门城村的古地城隍庙与金城镇后浦的浯岛城隍庙。起建于明洪武二十年(公元1387年)的古地城隍庙是金门历史最悠久的一座城隍庙，金门城古地城隍庙迎城隍的神诞时间是农历五月十七日。

　　每年的农历四月十二，后浦人举办盛大城隍遶境巡安，相传这天是陈龙从金门城迁署移驻后浦的纪念日。后浦人以办自家喜事的心情来迎城隍，连日来各家户都会摆桌宴请亲戚朋友来作客，来看一年一度金门岛上最盛大的庙会。

　　浯岛邑主城隍原是在金门城坐镇显灵，清康熙年间随总兵陈龙移驻后浦(即现金城镇市区)，自此相沿三百多年来，城区四里民众于迁治日的农历四月十二日举办巡安大游行，为金门最盛大、也是保留前清古制而受瞩目的庙会。

　　据金城镇耆老指出，出巡又称巡境或遶境，是民间信仰的重要习俗之一。为甚么城隍爷要出巡？县太爷是阳官，管理地方政事。城隍爷是阴官，管理阴间政事，所以每年要出巡辖区，明查暗访，驱辟邪崇，保护合境平安，每年浯岛邑主城隍出巡，由后浦东、西、南、北门四境轮值，在出巡之前一周晚上，各境庙宇锣鼓阵，先行练习游行，金城镇公所配合浯岛城隍文化观光祭，推出有民俗表演、化妆踩街等系列活动，气氛闹热，为迎神赛会前奏。如逢“大迎”，出巡前夕有“踩路”之俗，亦称“暗访”，以火炉油鼎前导，七爷、八爷、文武判官、各境神辇，绕境游行，驱除凶神恶煞，有如现代“扫黑”行动。

　　四月十二这已成为后浦城隍爷生日的代名词，这一天，后浦城人看人，都挤到大街、小巷、庙里来看迎城隍，看城隍爷绕境巡安，来后浦燃点三支香拜城隍，金城各家户都开始摆桌宴请，流水席一桌又一桌，亲戚朋友、兄弟姐妹，统统来作客。

　　传统迎城隍是每三年有一次“大迎”(必逢闰年)，有两次“小迎”，由东西南北四境轮值作炉主。“小迎”是遶行后浦四境，有固定的香路，家家户户忙着“犒军拜门口”，到城隍庙“拜榜下”，一片忙碌，一片热闹，香客膜拜城隍的心情更是虔诚。

　　四月十二的迎城隍，这一天是神人共乐的日子，城隍爷遶巡大街小巷，这样一来，鬼怪不敢作祟，百姓能够安居乐业；迎城隍，城隍爷明察暗访，这样一来，人间的是非善恶，了然于神明指间，恶徒不敢妄法作歹。