台湾美食推荐：台南小吃 周氏虾卷

　　在地经营已有五十年历史，将传统小吃的经营型态转变为现代化餐饮方式的周氏虾卷，以新鲜虾仁为主所做成的虾卷深受民众青睐，在台湾也已立下府城小吃的代表。

　　周氏虾卷以精选猪腹膜包裹虾卷内馅。皮薄酥脆、鲜嫩多汁的虾卷，内有新鲜火烧虾、猪绞肉和鱼浆等多种新鲜食材，尝起来口感丰富，料多实在。

　　除此，周氏虾卷也推出台南小吃风味餐，提供相当地道一系列多元化的府城美食小吃，共计十道菜以上，每道菜丰富精致，让你吃巧也吃饱。

　　【交通指南】
　　台南市火车站→中山路→新光三越中山店正对面（南方公园内）。

　　营业地址：台南市中西区中山路125-57号
　　营业电话：06-2252270、06-2801304 传真号码：06-2587977

台南担仔面 米粉 五十多年前以担仔面起家的周氏虾卷，其独特的肉燥香浓不油腻，淋在刚煮好的面条和米粉上，便是一碗地道府城古早味小吃担仔面。	黄金海鲜派 来自新鲜草虾仁、活花枝现打的花枝浆和北海鳕鱼，现做现炸的黄金海鲜派，香酥口感的外皮以及内馅扎实的海鲜料，绝对是真材实料，料多鲜美。
新鲜 炸花枝丸 以上选的新鲜花枝肉制作，不含防腐剂和人工添加物的炸花枝丸，炸的金黄色外皮，尝起来的口感弹性有嚼劲，是让人一口接一口的好滋味。	周氏杏仁豆腐  严选杏仁研磨，经过高温熬煮萃取的周氏杏仁豆腐，不但清凉爽口、香甜绵密，而且还有原味杏仁、红豆和可可亚三种口味任你选择，是值得你品尝的一道甜品。

来源：大台湾旅游网

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