连日来，诏安县积极邀请台商和台湾食品加工业专家，前来参加在即将开幕的海峡两岸 诏安 首届青梅节暨书画艺术节上举行的“青梅产业发展高峰论坛”，共商青梅产业发展之路。

　    “诏安红星青梅”以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度适中而驰名中外，其品质足以与日本南高梅相媲美，先后通过国家质监总局原产地标记认证、国家工商总局证明商标注册，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。为此，该县充分发挥品牌优势，以梅为媒引进合作项目。一批以青梅加工为主的台资企业荣祺、绿洲、天立等相继落户该县，促进了该县青梅加工业的发展。其中由台商投资落户该县太平镇的荣祺食品有限公司，在诏安、泉州和台湾各有一个生产基地，仅诏安生产基地年加工青梅4000吨以上，生产的咸水梅全部出口日本，成为全国最大青梅加工企业。

　    经过海峡两岸的联手打造，诏安形成了以青梅加工为龙头的食品加工企业群体，产品入选北京奥运推荐果品并获准进入北京中国绿色有机食品专卖中心设摊销售。目前该县拥有青梅加工企业100多家，年加工量4万多吨，其中，规模以上企业20多家，年产值近3亿元，成为全国最大的青梅生产加工和出口创汇基地。青梅加工业发展又促进了青梅种植规模的扩大，目前全县青梅种植面积达12.4万亩，产量6万吨，成为全国最大的青梅种植基地。（陈惠强）