胡润推出07年餐饮富豪榜 北京10家餐厅榜上有名

 

 

　　张兰在一次采访中这么说过“俏江南一直以来以立足于中国、放眼于世界，希望能够成功地打造一个中国餐饮品牌，真正走向世界。我们所做的事情是一步一个脚印，踏踏实实地做事儿。我们俏江南经过十几年的努力，在2000年奠定了一个中国的品牌——俏江南。通过我们的努力，我们在真正的核心竞争力方面，可以说是赶超世界。”