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<p align="center"><img alt src="http://www.xmnn.cn/zt11/xhlt/gfbt/201106/W020110612421722810398.jpg" /></p>
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<p align="center">昨日上午的台中市推介会上，琳琅满目的特色食品受欢迎。</p>
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<p align="center">炸鲜奶</p>
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<p align="center">墨西哥卷饼</p>
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<p> 厦门网-厦门日报讯 大陆居民赴台自由行试点启动在即，昨日，在第3届海峡论坛举办之际，“台湾特色庙会”的台湾合作单位台中市、桃园县与屏东县分别在厦举办推介会，全面“秀出”山海景观、地方特产与文艺资源，行销旅游产品、游程规划，迫不及待地准备迎接大陆观光客带来的大好商机。</p>
<p align="center"><strong>台中:</strong> </p>
<p> <strong>力推五大主题游</strong></p>
<p> 昨日上午，台中市副市长蔡炳坤穿着原住民泰雅族服饰，扛着胡志强的人形看板，站在太阳饼、梨山茶、香菇等台中名产前，行销“爱上台中”主题旅程。厦门市副市长黄菱等嘉宾出席了台中推介会。</p>
<p> “全台湾从北到南，各个县市都做好了准备，要欢迎自由行的大陆民众、背包客。”蔡炳坤说，在游程规划方面，台中市已整合中部的旅游资源，正式向陆客推出五大主题旅游行程，包括农业巡宝、宗教祈福、文化洗礼、海洋游憩、绿野绿风，将大台中的山海景观、地方特产与文艺资源一网打尽。</p>
<p align="center"><strong>桃园:住一晚，优惠688元</strong></p>
<p> 桃园县县长吴志扬的团队，昨日也在厦门举办推介会。省委常委、副省长陈桦出席会议并参观了金兰酱油等桃园农特产展示。推介会上，桃园县13乡农会还和福建省签订合作备忘录，共同见证了一笔100万美元的农副产品采购单。并与福建的乡镇结成“对子”，发展精致农业。</p>
<p> “桃园是台湾门户，我们张开双臂欢迎陆客来投资、旅游。”吴志扬说，桃园国际机场与大陆有三十几个直航点，除了机场、工厂，还有农场、花卉、茶叶、有机蔬菜、高档猪肉与酪农牛奶等，适合安排自由行深度旅游。 </p>
<p> 桃园也为自由行游客量身打造了“688专案”，只要在桃园住一晚，游客就能享受人民币688元以上的优惠。</p>
<p align="center"><strong>屏东:现场摆出77度高粱酒</strong></p>
<p> 屏东县政府秘书长钟家治带队的屏东县是首次组团参加海峡论坛。他们同样将推介会的重点放在陆客赴台旅游“自由行”的对接上。</p>
<p> 这里是人间天堂，这里是天涯海角，屏东不仅获评“最佳家庭旅游景点”，而且也是著名的影视拍摄基地，《海角七号》就拍摄于屏东的垦丁。</p>
<p> 除了“太阳公公在屏东”、“平原任我行”、“半岛逍遥游”、“多元农产、幸福满百”等旅游产品外，屏东还带来了不少独到的特产来吸引游客。屏东的特级高粱米酒就是特产之一。酒精度最低低至12度，最高高达77度，吸引现场很多人欲挑战“喝酒精”的感觉。工作人员介绍，目前这种酒还没有进入大陆市场，本次推介会也是想借机试探大陆市场的反应。 </p>
<p> 文/本报记者 沈彦彦</p>
<p> 图/本报记者 陈立新</p>
<p align="center">郑正中（正立牛肉面）</p>
<p> <strong>三代人“捧”出一碗牛肉面</strong></p>
<p align="center"><img alt src="http://www.xmnn.cn/zt11/xhlt/gfbt/201106/W020110612421722961144.jpg" /></p>
<p> 在台北华西街夜市，有一个摊位总是最后一个收摊，那便是正立牛肉面了。“我们这是老字号，是我爷爷传给爸爸，爸爸又传给我的！”郑正中不仅没砸了祖父传下的品牌，还进一步发扬光大。在他的祖父一辈，做的只是鱼羹和碗粿，一做就是三十多年。上个世纪九十年代中期，郑正中自创“正立”品牌，做起牛肉面，名气也越来越大。</p>
<p> “我们的牛肉面好吃，汤底很关键，要用牛大骨和老母鸡熬足三个小时，不加中药不加豆瓣酱，完全是靠火候来把牛肉的原味逼出来，味道当然没得说。”郑正中说。</p>
<p align="center">叶金龙（原住民山猪肉香肠）</p>
<p> <strong>山猪肉香肠配小米酒，赞！</strong></p>
<p align="center"><img alt src="http://www.xmnn.cn/zt11/xhlt/gfbt/201106/W020110612421722966563.jpg" /></p>
<p> 头戴圆形小花帽，身穿对襟圆领背心形短褂，来自屏东的排湾族人叶金龙着一身富有特色的少数民族服饰，在庙会的人潮中很是抢眼。</p>
<p> 叶金龙觉得自己的香肠之所以深受食客青睐，原因还在于他善于动脑筋玩创意，从不墨守陈规，叶金龙说:“别人可能会做香肠，但材料不是山猪肉，口感没有我的弹牙有嚼劲；别人可能会做山猪肉香肠，但不懂得配上小米酒，少了解腻的作用；别人可能山猪肉、小米酒都有了，但不会制作我这种由蒜头、葱和原住民传统调味料调配成的蘸酱，香肠吃起来就没有那么滑嫩和富有层次感。”可惜这次来参加庙会较为匆忙，他没把小米酒运过来，他还有一项拳头产品叫“石板烤山猪肉”也没有带来，只好给厦门人留下一点想象了。（文/海峡生活报记者 庄昭 图/蒋旭）</p>
