图片来源：联合报

据台湾媒体报道，桃园县杨梅镇“希望庭园餐厅”，有罗焕民一家的梦，他们打造宽敞的餐厅，不但有美食，也期待这里成为杨梅文化交流的艺术空间，永远怀抱美丽的希望。

据悉，希望庭园在杨梅镇新农街大同小学对面，老板罗焕民两年前和妻子徐瑞凤到加拿大旅游，到了一个名叫“希望”的小镇，美丽纯朴又充满文化特色，即决定把餐厅命名为“希望庭园”。

女主人徐瑞凤不但拜师学艺，钻研欧式料理，还考上中餐、烘焙、调酒执照，每3个月就会按客人建议调整菜色。徐瑞凤的拿手料理是纽西兰一级沙朗牛排、百里香羊膝、羊排，牛、羊肉都先腌制后再煎（羊肉用卤），接着微火熏烤，涂上特制酱料再沾上多种香料，口感鲜嫩不油腻，相当受欢迎。

担任店长的长女罗静婷是调制咖啡专家，“希望”咖啡是人气饮品。


　　（来源：华夏经纬网）

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