台作家看大陆新“富春山居”：如诗如画的山水境界

　　“富春山居”有18个洞的高尔夫球场，蜿蜒在大片的人工湖、茶园、橘子园中。

　　每年清明节雨前，度假村开放住客自己采摘龙井茶的嫩芽，再交由专业师傅烘培，等于喝DIY的茶。这里的龙井都是老树，是制茶业的最爱。采茶需要在太阳还没升起前，但对于愿意一早起身打高尔夫球的人，打球兼采茶，两大乐事兼具。

　　秋季，住客享有采摘“富春山居”满树金黄色的橘子的权利。橘子树高度适当，不像采草苺得辛苦的弯下腰来、蹲下来。经由专人的解说，我才知道采橘子要选皮薄的，皮厚了表示水分不多，虽然比较甜，但不好吃。这里的橘子大而饱满的，甜度不是百分之百，但至少吃来零担负，不会担心农药、化学药剂。

　　在中餐厅里可以吃到台湾来的大厨带领的新式上海菜，不是那么浓油赤酱，也不会太甜，点的“西湖醋鱼”用的是鳜鱼，食材鲜美，相信较合我们的口味。

　　在大陆旅行，如果非偏远地区，稍有名的景点通常人多到“煞风景”。中式木结构的建筑保存不易，通常见到的都是清朝翻修。

　　但由国外顶极旅馆集团建造的度假所在，便提供了一个优雅舒适的休憇场所，现今在大陆各地都可见，表示休闲度假已达一定的国际水平。

　　这些国际建筑、设计大师取材自当地特色设计出来的现代房舍，不仅居住舒适，美感上也更胜一筹。所以如果我要说，到现在的杭州西湖，感觉不到“富春山居”画里的意境，反而在“富春山居度假村”，回到了如诗如画的大陆山水境界。