台商的厦门情愫：一碗牛肉面串起两岸情

　　“我们都是外地人，当时也不知道该做什么，想起台湾的牛肉面比较好吃，当时在厦门还基本没人做，于是就在莲花公园菲律宾领事馆对面开了第一家店。”徐国城说,店虽然开起来来了，但对于两个从未做过美食的人来说，过程可谓艰辛。

　　“刚开始我们请了一个师傅过来帮忙，但师傅领进门，修行就在个人了，我们都是靠自己摸索，一起研发口味。”徐国城说，为了找到熟悉且最合适的口感，这个过程，不知道失败了多少次，倒了多少面。

　　夫妻相互扶持 携手共渡难关

　　面店开起来之后，徐国城经常叫一些朋友过来捧场，在这样的磨合中慢慢积累了口碑和人气。虽然是江西妹子，但胡虞桂说着一口熟练的闽南语，而且在与导报记者的交谈中，可谓口若悬河。不过，胡虞桂说，她以前非常内向，“我是乡下来的，什么也不懂，但人是可以学的，不要把自己框住，都是被逼出来的，与人打交道也一样。”

　　在胡虞桂看来，徐国城性格很好，跟谁都合得来，更重要的是，两个人都是从苦日子过来的，比较懂得拿捏，“他是个事业心比较强的男人，是工作狂，除了睡觉，讲话三句不离本行，而且他还比较追求完美”。