2004年，澎湖地区首次组团参展。
2005年，首次组织台湾农产品参展，并实现台湾水果首次“零关税”直航福州。
2006年，一系列惠台先行先试政策在第八届海交会上取得进展：率先扩大台湾农产品准入及“零关税”种类和范围，直航的台湾水果从18种增加到22种；率先恢复启动两岸渔工劳务合作；率先实施台湾居民在大陆申办个体工商户；国家政策性银行首次向在闽台资企业、台商投资区发放开放性贷款。
2007年，第九届海交会上，大陆新公布的11种台湾蔬菜、8种台湾水产品等19种“零关税”台湾农产品首次亮相；台湾台中等六县市首次由地方政府组团参展参会，海交会参展商首次拓展到台湾本岛。
2009年，海交会期间，对台湾软件、新能源、服务贸易等新兴产业项目进行重点签约和对接。参展台商达到274家，覆盖台湾23个县市。
2010年，大陆首次正式从台湾引进的大米，亮相该届海交会，成为一大亮点。(记者 詹托荣)
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