2008年,福建土楼“申遗”成功,林文彬敏锐地“嗅”到了商机。“能不能结合土楼,做出属于自己的茶?”林文彬想到了在台湾很有名气的日月潭红茶。他立即从台湾引进了红茶制作工艺生产红茶,但由于当时市场对红茶需求量不大,且林文彬也没有自己的品牌,虽然林文彬带着红茶跑遍了全省各地,但茶商们却反应平平。林文彬并不气馁,为了得到客户的认可,2008年底,林文彬先是通过了QS认证,同时在茶叶包装袋上统一印制“土楼红茶”字样,此举一下子就打开了市场。“刚开始做土楼红茶,包装袋上只有红茶两个字,客户们不放心。现在有了QS认证,有了统一的包装,我的土楼红茶从最初50元一斤都卖不动到现在最高卖到1200元一斤,还供不应求。”林文彬高兴地对笔者说。
林文彬表示,他计划到厦门等地开设土楼红茶专卖店,把茶文化和土楼文化一起推广出去。 (林顺来 刘文福)
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