另外,不少国家和地区对中国月饼进口都提出了非常严格的检验标准，甚至禁止收寄月饼。有的害怕干果类月饼中的黄曲霉毒素B1超标，有的担心细菌数量而禁月饼馅料中含有蛋黄甚至是肉类，有的对甜味剂、漂白剂、防腐剂等“过敏”，有的干脆不加区别，一禁了之。虽然原因可能是出于贸易保护而设的壁垒，但也有的是出于对质量不符合检验标准的担心。实际上，它确实是长期困扰行业健康发展的一块短板。
要说监管不重视似不尽然。从《月饼强制性国家标准》《食品添加剂使用标准GB2760-2011》到新《食品安全法》，要标准有标准，要法律有法律，涵盖卫生、成分、加工方式、重量、含水量、观感等等，不可谓不详备、周致。然则，月饼质量仍难以让老百姓放心，安全问题不时浮现。究其原因，月饼安全是食品安全的一个子项，食品安全的通病它一样不少，譬如分散生产、散点经营、零散销售，监管难度大。此外，它还有鲜明的节令特色——生产时间集中，销售时间较短，监管工作时间紧、任务重。
民以食为天，食以安为先。越容易被不法分子浑水摸鱼的领域，越要下大力气监管，不能让不法分子“捞一把就走”成为习惯。源头抓监管难度大，月饼质量监管不妨从终端抓起，节前集中力量对市面上销售的月饼进行全面检查，抓大不放小。对查出问题的企业，要依法从重处罚，并进行曝光，让公众知情并以脚投票，以行动抵制，将黑心企业逐出“伊甸园”。（练洪洋）
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