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什么是新型地沟油
今年4月，央视《焦点访谈》曝光了一种“新型地沟油”。之所以“新”是因为地沟油通常是用餐厨垃圾中的植物油脂熬出来的，但在央视曝光的浙江一处油脂生产黑窝点，工人用劣质、过期、腐败了的动物皮肉、内脏经过加工提炼出来的动物油脂所生产出的一种“新型地沟油”。这种油脂对人体危害相当大，一旦脱离监管，流入食品领域，后果不堪设想。
另据央视此前报道，今年以来，公安部统一指挥江苏、浙江等地警方集中对浙江金华特大新型地沟油专案实施收网行动，摧毁了特大新型跨省地沟油犯罪网络。
暗访
时间：6月5日夜
黑作坊用臭烘烘内脏熬“牛油”
作坊老板也说不清成品“牛油”去向
本月初，扬子晚报记者接读者举报后，对南京市江宁区麒麟街道麒麟铺社区的可疑大院展开调查。
