农产品到了车间后，先由工作人员对农药残留等进行检测，合格后再进行去根、去泥、清洗、打包等一系列清洁处理，最后送入保鲜库。正在分检的操作员王兵说，每种蔬菜都要进行检查，将死叶、菜渣等剥离掉，比自己买菜还要仔细。
对于品质不合格的蔬菜，直接退给供应商或者扔掉。另外，每个“电子菜箱”里都有个专门的保鲜袋，夏天还会增加冰袋，确保送达的蔬菜在一定时间内保持新鲜。
家事易公司还建立了全程监控网络，生产、加工、配送过程均有信息记录。一旦某个产品出现质量问题，可以迅速找到生产源头，并根据销售记录，找出购买该产品的每一位消费者。这是目前其他农产品销售渠道不能实现的技术。
开启网络购菜时代
“电子菜箱”开创了无人交付的买菜模式，实现了社区居民“五分钟取菜”的蔬菜直销零售。由于减少了经营场所和经营环节的费用，网上菜价比超市至少便宜20%，赶上促销、团购等活动，价格还会更低。
游泽宇说，“电子菜箱”作为一个新鲜事物，第一批顾客都是喜欢尝鲜的年轻人，随后，逐渐有中老年人加入进来。未来5年，家事易公司将投入20亿元，在全国20个城市形成3000万户家庭的终端销售网络，实现年销售额达200亿元，打造国内最具影响力的农产品流通平台。
武汉电子商务协会副会长许强认为，“电子菜箱”拥有巨大的市场潜力，正在培育着新兴的电子商务模式。
