“我是个热情好客的人，喜欢周末在家里做美食宴请朋友……”老板黄昌俊告诉记者，开这家串串香实出偶然，以前他很喜欢在周末邀约朋友到家里，品尝他做的美食。有一天他做了冷锅串串，结果朋友们吃了后都赞不绝口。那以后，朋友们老是“组团”到他家蹭串串吃，但是由于厨具和精力都十分有限，折腾一天做出来的串串也并不多，但是想吃的朋友却是越来越多，来晚的朋友们就总是吃不到。吃到串串的朋友们开始戏说后来的朋友：“你看你们嘛，总是要来晚，来晚了还吃个铲铲。”到最后，大家邀约时总会加上一句：“这周早点到哦，不然吃铲铲。”久而久之，大家邀约时就说成了“走，吃铲铲”。
黄昌俊称，他应朋友们的“强烈要求”开了这家串串香，并且用“吃铲铲”这个“暗号”作为店名，店里很多菜也装在铲铲状的器皿中。
离奇店招：疯子烧烤
“疯子”这人，真的有
“莲花北路新开了家疯子烧烤，味道不错，老板娘还挺漂亮的。”根据网友提供的线索，昨日下午，记者找到了位于莲花北路的疯子烧烤。一走进店门便看到，一个中年美女和几位年轻帅哥正在穿烧烤串，那位美女应该就是传说中的美女老板娘了吧。
“店名来源于一个朋友的外号。”老板娘听明记者的来意后介绍说，她的一位朋友是个钻研烧烤的狂人，大家都亲切地称那位朋友为“疯子”，而这位“疯子”在江西已经开了8家疯子烧烤店。“烧烤的技术都是‘疯子’提供的。”老板娘介绍，在“疯子”的影响下，她在成都开了这家烧烤店，所以店名自然也就起名为疯子烧烤了。
老板娘边说边熟练地穿着烧烤串，不禁让人想起了在成都鼎鼎大名的“冒菜西施”。这个，堪称“烧烤西施”哦。
