据了解,该批羊肉卷是个体工商户李元宝(化名)于1月16日从山东济南市马建清真肉联厂购进的,共25吨,平均单价在每公斤16.6元—18元之间,共花费人民币424,225元。截至案发,已经销售9吨,平均销售单价在每公斤18元—20元之间,明显低于当时市场价格(每公斤零售价40—44元之间)。而且,该批羊肉的包装上明确印着“精选羔羊肉 草原特产 内蒙古锡林浩特市乌兰盛大冷冻肉联厂”等商标和厂家字样。
张家口市桥东区工商局副局长孙泊江说:“李元宝以不足市场一半的价格销售,涉嫌掺假,价格偏低引起怀疑,也是他遭举报的重要因素。”
孙泊江介绍,2月12日,张家口市桥东区工商局委托中国检疫检验科学研究院食品检测中心就该批卷羊肉是否含“猪原性”和“鸡原性”成分进行了检测。18日,检测结果显示并未含上述两种成分。又于2月14日委托北京理化检测中心就“盐酸克伦特罗”(即“瘦肉精”)等项目进行检测,21日收到的检测结果也显示全部合格。
孙泊江说:“这是国内能够找到的最权威的检测部门,至于是否掺有其他诸如鸭肉等其它成分,目前还找不出更权威的部门进行检测。我们两次试图将此案移交公安部门,但公安局均以不符合立案条件而拒绝。”