食堂供应的点心,也堪称一绝,相当俏。烤番薯、玉米、核桃酥、一口酥、蛋糕、芝麻糖……最多的时候25个品种,光馒头的花色,就有刀切、肉包、菜包、花卷、细沙包、发糕、红枣发糕。
到11点正式开卖时,队伍就蜿蜒了好几米。祝师傅在这里做了28年,他算一算,每天从他这个窗口要卖出上千只馒头。“我们这里的刀切是十足的老字号了,18年来,品质和价格都没变过,都卖3毛一只。肉包现在也才卖7毛一只。”
除了热卖的刀切,烘烤的小麻球、芝麻糖也属于“爆款”。一个MM告诉记者,买回去当办公室里的零嘴,很惬意。
“85后”厨娘一天烤鸡40只 闲下来不忘玩会iPad
这个机关食堂,厨师厨娘们喜欢互称明星,彼此粉来粉去,超有娱乐细胞。
“我们这里的厨师帅哥不少,还有个很像刘德华呢。”下午1点左右,用餐的人逐渐散去。两位收拾餐盘的中年厨娘手脚麻利,笑得很爽朗。
厨娘们嘴里的“刘德华”,叫小安,老家在河北,现在是后勤服务中心餐饮一部副经理。40岁出头,还跟毛头小伙一样精神。“我们的头是张曼玉。”他这样称呼王健华。
王健华一听就笑成一朵花。她告诉记者,大家互称明星,只是逗个乐子,这样干活不挑三拣四。