农产品转基因迎政策“松绑” 食品安全仍是首要问题

　　红心火龙果 

　　——“我是原生态的” 

　　【求证】赵昌辉：红心火龙果是火龙果的一个品种，产量较少，但却是原生态水果。

　　红心火龙果也是始于中美和南美当地的品种，后来传到了亚洲等国家。它的红色果肉主要是因含大量抗氧化天然色素番茄红素所致，并不是转基因而来。红心火龙果也有浅红到深红等多个不同品种。不但不是转基因食品，而且，红心火龙果的营养价值还要高于白心火龙果。

　　彩粒玉米、袖珍玉米 

　　——“我们是选育的” 

　　【求证】赵昌辉：不可否认，我国批准获得转基因生产应用安全证书的作物确实有玉米。但是，市场上特殊颜色的如紫色玉米、彩色玉米等，都是常规选育的结果，并非转基因品种。各种品种的玉米最早也是在美洲的墨西哥地区种植，后来在公元1600年左右，传到了殖民者手中。

　　关于彩色玉米的由来，据记载，是一位印第安老人在田野间挑选出彩色的天然变种玉米，经过精心培育，逐渐繁育出来，并在市面上流行起来。这个道理，其实就类似于我们通过人工驯化养殖的方式，繁育出各种颜色的金鱼。

　　袖珍玉米、小玉米，其实是还未长大成熟的玉米，也被称为“玉米笋”或“娃娃玉米”，与转基因一点关系也没有。类似的还有小南瓜和小黄瓜，都是未充分成熟的作物。如果继续种植，它们最终都会长成普通大小的果蔬。当然，也确实存在一些小个头的玉米品种，但是成熟后一般也可以长到5厘米以上。