彩椒
——“我是史前的”
【求证】赵昌辉:彩椒一般被归类为甜椒,因颜色多样而得名。常见的甜椒颜色包括绿色、黄色、橘色和红色。此外还有较为少见的紫色、棕色和白色等。这些颜色主要是因为甜椒中含有不同类型的花青素所致,属于天然存在的遗传基因差异。很多罕见的颜色是杂交或者变种产物,并非转基因的结果。
关于彩椒的历史:秘鲁的史前遗留物显示甜椒很早就在中美洲和南美洲被当地人种植。哥伦布在1493年将彩椒种子带回欧洲,后来又传播到其他国家和地区。如今,我国已经成为了世界上最大的甜椒出口国。
目前,我国公开的商业化转基因食品中是没有甜椒的。虽然我国曾经批准过抗病毒甜椒的商业化种植,但是,与常规甜椒相比,转基因甜椒并没有明显优势,因而被市场自然淘汰了。
[责任编辑:郭碧娟]