双氰胺是一种怎样的物质,能否被人体代谢呢?会不会沉积在体内?针对记者的提问,新西兰驻华使馆农业参赞康宁回应称,双氰胺属于水溶性物质,无论是在环境中还是在人体内消散都非常快,不会在人体内造成沉积,消费者大可不必担心。“相关标准的制定需要很长时间,通常是5年以上。由于双氰胺毒性不高,因此制定关于双氰胺的标准并没有被排在更紧要的位置上。”
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,根据已披露的事实和资料,可以判断双氰胺毒性小于三聚氰胺,消费者不必太惊慌,要科学理性的对待这一情况。她强调,中外奶粉企业都应积极采取措施,在技术允许范围内最大可能减少双氰胺残留值。
据了解,新西兰95%的奶制品用于出口,目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到总进口量的80%,而新西兰奶制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。
事实上,中国市场上的新西兰奶源奶粉,并不只有新西兰奶粉品牌,光明旗下的培儿贝瑞奶粉等多个国产品牌也同样是“新西兰奶源”。另一些“洋奶粉”则只对产品标称为“全进口”、“进口奶源”,对奶粉的具体“血统”没有明确标注。比如,雅培0到12个月金装喜康宝婴儿配方奶粉,原料奶是“100%新西兰、美国、欧洲优质奶源”。
据报道,雅培、雅士利、惠氏等国内大的乳品企业都发表公告,称未检出双氰胺。
[ 责任编辑:张晓静 ]