双氰胺是一种怎样的物质，能否被人体代谢呢？会不会沉积在体内？针对记者的提问，新西兰驻华使馆农业参赞康宁回应称，双氰胺属于水溶性物质，无论是在环境中还是在人体内消散都非常快，不会在人体内造成沉积，消费者大可不必担心。“相关标准的制定需要很长时间，通常是5年以上。由于双氰胺毒性不高，因此制定关于双氰胺的标准并没有被排在更紧要的位置上。”
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，根据已披露的事实和资料，可以判断双氰胺毒性小于三聚氰胺，消费者不必太惊慌，要科学理性的对待这一情况。她强调，中外奶粉企业都应积极采取措施，在技术允许范围内最大可能减少双氰胺残留值。
据了解，新西兰95%的奶制品用于出口，目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到总进口量的80%，而新西兰奶制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。
事实上，中国市场上的新西兰奶源奶粉，并不只有新西兰奶粉品牌，光明旗下的培儿贝瑞奶粉等多个国产品牌也同样是“新西兰奶源”。另一些“洋奶粉”则只对产品标称为“全进口”、“进口奶源”，对奶粉的具体“血统”没有明确标注。比如，雅培0到12个月金装喜康宝婴儿配方奶粉，原料奶是“100%新西兰、美国、欧洲优质奶源”。
据报道，雅培、雅士利、惠氏等国内大的乳品企业都发表公告，称未检出双氰胺。
[ 责任编辑：张晓静 ]
