当晚查封卤味“黑作坊”
“现在人们都知道‘不能吃啥’，但对‘能吃啥’倒糊涂了。”12月17日晚首场“考试”，主持人首先端出了食品安全与小餐饮整治这道“大菜”。她拿出一盘卤味拼盘让现场6位领导传看：“这是我们今天在食品药品监督管理局对面的卤味店买的，那家店生意挺红火，还经常排队呢。”
可这样的卤味能放心吃吗？
随后的短片触目惊心：清晨4时许，一家规模较大的卤味加工作坊里，墙壁漆黑，地上布满煤渣、垃圾，还有一些疑似食品添加剂的罐装和袋装物品。菜品旁边就是厕所，工业用桶里泡着竹笋。卤好的食品被放在工业用的塑料桶内，一个进货的商贩直接用手在桶里挑选食品材料。
食品药品监督管理局对面的卤味店也由这家作坊供货。
“这种东西怎么能上餐桌！”看完短片，武汉市食品药品监督管理局局长杨泽发起身离座，向对面的市民代表席深鞠一躬。随后，他立即现场指挥：“请硚口区质监、工商和公安部门以及相关街道，马上到现场一查到底，给市民一个交代！”
硚口区区长、副区长率区食品药品监督管理局、质监局、街道等相关执法人员50多人，当即连夜赶赴加工作坊，现场查封并没收了装食材的工业用桶、卤水和一些卤味半成品。
[ 责任编辑：张晓静 ]
