怪圈:消费者不贵不买
据悉,一家洋奶粉品牌在中国全面开卖奶粉前就曾进行过一次摸底调查,结果显示中国母亲样本中49%的被访者认同:高价格意味着高质量。这也给奶粉厂商提供了提高毛利率的思路,常常推出新产品或升级配方以标榜高端、超高端。统计更显示,国内高端奶粉销售占比已经高过全球平均水平。而随着大部分品牌迈入300元大关,超超高端产品也逐渐面世,大有没有高价格就不好意思出来溜的意思。
圣元国际董事长张亮表示:国内奶粉全球最贵,这是事实。圣元奶粉也卖得很贵,这事让人很纠结,圣元坚持了四年没有调价,今年是实在撑不住了。销售价格与制造成本有关联,但不是主要的,最重要的是市场不接受低价位产品。消费者大多认为贵的一定好,企业就比着涨价,赚来的钱全都砸在渠道上,这是个怪圈。巧取消费心理,不断调高价格,零售价格越高毛利就越大,新进入者就越多,竞争就越激烈,企业投入当然就越来越高了。2008年以前,中国市场上能够数出来的品牌只有40来个,现在有900多个,都想蛋糕多切一块。这种局面会延续几年。但这个游戏不可能永远玩下去,玩到穷尽必定是一场降价大战,那些欺负消费者钱多人傻者终将自食恶果,钱有花完的时候,傻瓜也许会有明白的一天。
拆招:被逼无奈 全球代购
既然价格是国外的便宜,对国内奶粉不够信任的妈妈们,更加追捧代购产品。淘宝卖家甄妮2010年2月开店,目前仅普通配方的雅培1、2阶段奶粉已经卖出超过7万罐。现在,“美代”已经不流行了,因为几起召回事件,更多的妈妈把代购的目标锁定到欧洲。
而在荷兰的中国留学生李粤从去年也开始加入淘宝代购大军。据她介绍,一周至少去两三次超市药店购买荷兰牛栏奶粉、米粉等婴幼儿食品。因为当地政府规定一人一次只能买2至3罐,但网上代购量很大,除了本城之外,经常得去附近几个城市的超市扫货。而一般代购程序是:买好奶粉,按不同重量打包。一般当地做代购的行规是,5公斤和7公斤的包裹就开车送到德国走快递,低于5公斤就在荷兰邮寄。国际快递一般需2周到北京或上海然后再走EMS邮寄到国内买家的具体地址,如果正常通关,一般3周内买家能收到货。
但是并非所有卖家都恪守信用。网络销售火爆的明治奶粉就被传出仅淘宝一年销售的产品就远高于明治一年的产能。对此,根据可控成本来看,真正从国外直邮的产品,本土采购价加上代购费、出关费、空运费、入关费、关税、增值税和卖家利润等,价格至少是原产地的两倍。目前大多欧洲主流品牌在当地零售价为9-16欧元区间,折成人民币为90-150元左右。因此对于太过“抵”的奶粉,即使并非直接造假,也有可能是过期等问题产品。