新华网:目前,这项计划已经覆盖全国多少省市的中小学校学生?日供奶量多少份?
李伟国:截至2009年底,“学生饮用奶计划”已经在全国28个省(区、市)的224个大中城市中的1万多所中小学校进行了推广,每天供应学生饮用奶数量达到470万份。今年上半年推广范围进一步扩大,可突破500万份。江苏、新疆、重庆、浙江、福建等地也在具备条件的县镇和农村中小学开展学生饮用奶的推广试点,并取得了较好的效果。
新华网:许多网友很关心学生饮用奶的质量安全,如何为学生和家长提供“放心奶”,保证学生饮用奶计划的健康运行?
李伟国:实施“学生饮用奶计划”,涉及面广,责任重大。为了工作顺利开展,确保学生饮奶安全,国家成立了 “学生饮用奶计划”部际协调小组,统筹协调推广工作,并先后制定发布了《国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法》、《中国学生饮用奶标志使用暂行管理办法》等规章。
开展“学生饮用奶计划”的省,也确定了相应主管部门负责组织全省“学生饮用奶计划”的推广实施,制定了相应管理办法和配送操作规范,基本做到了管理有章可循、监督有法可依。同时,不断创新监管方式、完善应急管理,主动接受社会和舆论的监督,把握监管工作主动权,确保了学生饮用奶计划有序稳步推进。
同时,我们始终把奶源基地建设作为推进学生饮用奶计划实施的基石和保障。国家投入支持,并在2003年国家学生奶办又实施了“学生奶奶源升级计划”,加强奶源基地建设。通过积极推进规模饲养、完善基础设施、推广先进适用技术、培训生产管理人员,建立起一套与国际接轨、符合国情的奶源管理体系和生产规范,有力提高了奶源基地水平、人员素质和原料奶质量。
目前,全国已创建了61家“学生奶奶源升级计划奶源示范基地”,不仅对推进奶源基地规模化、标准化起到了示范带动作用,也对提升学生奶原料奶质量起到了促进作用。
[责任编辑:王怡然]