清境农场。
清境农场 他们建的
虽然荣民已被台湾社会冷落多年,以至人未去,声已远,但荣民带给台湾社会的光辉散播在台湾的各个角落,造福着台湾社会。比如带动台湾小吃业成为旅游金字招牌的牛肉面,大家都知道出自荣民之手。除了牛肉面、各种做法的包子、水饺、馒头、药炖羊肉等等,都是经荣民之手发展为台湾的名小吃。当年,成了家的退伍老兵带着新婚的妻子在眷村申请一间木板房住下,当时的安家费微薄,这些荣民往往都是农民出身,文化不高,在台湾又举目无亲,找不到工作,就在街边卖面卖包子维持生活。刚开始闻香而来的只是同乡,尝一口家乡味解解乡愁,慢慢的,当地人也跑来尝鲜,“老张牛肉面”“豆浆油条铺”“王妈妈包子”就成了名牌,有的传至今日。
现在台湾最流行的是观光农业、农场度假,不少大陆人赴台游也选择去清境农场、武陵农场,但很多人不知道,几乎所有台湾人和游客喜爱的农场都是荣民们当年荜路蓝缕开建而成的。开通中横公路后,退辅会支持荣民沿路留下来自食其力,他们在蛮荒的山地上开垦浇灌,种茶种果,不仅养活了自己,靠着战场上铸造的拼劲,还对当年物资贫乏的台湾社会多有贡献。他们自己都没有想到,他们的农场现在变成了观光农业的宝地,成为城里人向往的乐园。
后记:荣民走了,老了。即使早已没有他们发声的舞台,即使他们的足迹已被覆盖,但血汗写的史页还在,还会有后人翻读,为他们唏嘘,向他们致意!(陈晓星)
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