虾卷
这是台湾与日本天妇罗叫板的声音,只不过虾卷里的虾是包在豆腐垫内的,而且里面装满了青葱等香料,然后油炸。最著名的店叫做“周氏虾卷”,创立于1965年。
周氏虾卷(老店):台南安平区安平路125号。
[责任编辑:陈宁]
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