川台学生结对组合在开营仪式上自我介绍并发表各组个性活动宣言。（图片来源：四川省台办） 

　　开营仪式上，川台两地的大学生代表分别发言。“相信在这几天我们一定会用自己的味蕾去体会川菜的美味，用我们自己的视野去看见四川的美。”台湾学生代表黄雅婷在致辞说。虽然来到四川才不到一天，但她已经感受到了四川人民的热情，和四川同学成为了好朋友，“相信在今后的行程里台湾和四川的同学一定能通过互相交流，碰撞出不一样的火花。”

　　川台学生还分组作了自我介绍，发表了自己的活动宣言。“我们是鸳鸯火锅组合，我们的活动宣言是‘品锅中百味，寻麻辣人生。’”“我们是灯影牛肉组合，我们的活动宣言是‘领略川菜风味，感受两岸真情。’”

　　这些充满个性的活动宣言都是台湾学生和四川学生共同设计的成果。在开营仪式的前一天，四川和台湾的大学生们已经通过机场欢迎和“相见欢”活动，迅速融合。

　　“我从机场出来第一刻就感受到了四川人民的热情，我们和四川同学很快就熟悉了，希望通过这几天的活动我们可以变成一辈子的好朋友。”来自台湾体育运动大学的陈佳汉说。

　　“作为四川人，我对川菜很自豪。我会教台湾朋友做一道我最爱的川菜，让她一吃到这道菜就想到我们的友谊。”来自四川大学的学生郑梦露表示，她会充分发挥主人翁的作用，帮助台湾学生更好地领略川菜文化和四川美景。

　　开营仪式上，四川学生带来了歌曲《四川欢迎你》和团体舞，台湾学生表演了杂技和台湾少数民族舞蹈，精彩的节目赢得阵阵掌声。最后，两岸学生一起合唱了《我们都是一家人》，用美妙的歌声表达两岸人民共同的期许。

　　开营仪式后，两岸学生及媒体一起参观了郫县川菜文化体验馆，聆听巴蜀文化专家专题讲座，全面了解川菜知识及四川人文历史；在知名川企丹丹豆瓣厂听取豆瓣制作工艺介绍，踊跃动手向老师傅学习如何翻晒豆瓣；走进农科村农家乐，品尝地道农家菜，体验川菜文化与休闲文化的精彩结合。