国务院台办经济局彭庆恩副局长、威海市台办主任于连波与来自花莲的参展台商
威海市委副书记、市长张惠，山东省副省长贾万志，中华全国供销合作总社党组书记、理事会主任杨传堂，台湾农产品流通经纪人协会会长林瑞民先后在开幕式上讲话。台湾知名人士宣读了中国国民党荣誉主席连战、吴伯雄为展销会发来的贺信。
威海市市长张惠表示：“这次海峡两岸海洋食品展销会的举办，为深化两岸经贸文化交流搭建了新的平台，希望与会各方以会为媒，加强各方面的交流，捕捉更多商机，开展更高层次、更宽领域的深度合作，实现互利共赢。”
台湾农产品流通经纪人协会理事长林瑞民介绍，此次展销会台湾有39个县、市、乡镇渔会带来高品质的海洋食品和先进的养殖、加工技术参展。“这一展销会将促进两岸在海洋食品领域的合作，并带动两岸海洋食品的大力发。”
据荣成市市长江山介绍说，这是大陆首个海峡两岸海洋食品两展销会。展销会除展出两岸海洋食品外，还将举行期间同时举办第四届山东荣成产业技术创新战略联盟活动周、荣成海洋生物食品暨旅游资源推介会、“巨匠之夜—两岸同根?故乡情”—姜育恒荣成演唱会、第三届中华两岸联谊会—中国谷雨书画院笔会等活动。以此为平台广泛开展形式多样的对接、洽谈、研讨、推介活动，促进两岸海洋食品产业、旅游、金融等互动融合。
荣成市是中国北方海洋资源最丰富的城市之一，水产品产量和渔业总收入连续30年位居全国县级之首，其中海带、海参、鲍鱼产量分别约占全国的44%、20%和12%左右。石岛渔场是中国四大渔场之一，拥有滩涂6万亩，20米等深线以内浅海水面200万亩，养殖面积47.2万亩，养殖品种30多个，年均各类水产品产量110万吨。拥有渔船9800余艘，其中捕捞渔船2490艘、专业远洋渔船120艘，远洋捕捞产量8.3万吨，形成了600多家企业、年销售收入800多亿元的海洋生物食品产业集群，荣成有158个产品通过了国家无公害水产品认证，是目前国内著名的冷冻调理食品、海带食品、海产罐头食品生产基地，被誉为“中国海洋食品名城”和“中国绿色食品城”。(你好台湾网和威海市台办联合报道)
