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滇台校企合作工厂化养虾 设立钓虾场引市民体验台湾文化

2021年01月13日 08:53:00来源:中国新闻网

  中新网昆明1月12日电 (记者 胡远航)12日,由滇台两地校企合作的“工厂化循环水养虾”项目有了新进展。继2019年5月共建高原绿色渔业集约化生产实训基地后,项目方又在昆明市区开了一家钓虾场,吸引众多市民前来体验台湾钓虾文化。

  记者在现场看到,这一室内钓虾场还原台湾本土设计,不仅设置两个钓虾池,还配备特色烧烤吧、休闲区等区域。市民在收获“猎物”后,可以到厨房自助烧烤或烹煮,体验当场享用美食的趣味。

  值得一提的是,该钓虾场还采用“工厂化循环水”养殖模式,集渔业工程与机械、微生态调控等现代技术于一体,具有节水、节地、节能、产品绿色等优势。池水可四个月无须换水。

  “钓虾文化在台湾已风靡近40年,它操作简单,老少皆宜,特别适合现代人释放压力。”钓虾场负责人、昆明台湾同胞投资企业协会副秘书长谢明桦介绍,钓虾场供人垂钓的罗氏虾,皆来自云南农业职业技术学院与得库实业(台湾)有限公司共建的高原绿色渔业集约化生产实训基地。两地校企合作,旨在助推云南高原绿色渔业发展。同时也希望台湾的钓虾文化,能为昆明市民提供放松、减压的生活乐趣。

  昆明市民者女士是第一次体验室内钓虾。一杆收获两只大虾,让她笑得合不拢嘴。“钓虾时需要保持专注,人也会变得很静。看着虾被钓上来的那一刻,真的很开心,仿佛回到了小时候。”者女士说。(完)

[责任编辑:杨永青]

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