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台湾番茄面入选全球10大美味方便面

2015-04-23 11:08     来源:中国新闻网     编辑:赵燕

美国博主评选全球10大美味方便面台湾番茄面入选

  台湾阿舍食堂的“浅色自然系干面-番茄风味”/《中国时报》

  据台湾《中国时报》报道,美国知名方便面博主里内许(Hans Lienesch)公布2015年全球10大最美味袋装方便面排行榜,台湾阿舍食堂的“浅色自然系干面-番茄风味”入选,成为台湾唯一上榜的产品。

  根据里内许20日在个人博客“拉面评鉴”(The Ramen Rater)公布的清单,蕃茄风味的“阿舍干面”获选为第10名。里内许坦言原本没想到台湾方便面会上榜,盛赞这款方便面“了不起,面条宽扁,口感柔软,最出色的地方是蕃茄风味,拆开酱汁包时,整个房间充满新鲜的蕃茄香味,充足的酱汁均匀包覆每根面条”。

  马来西亚摘下2015年最美味方便面冠、亚军,季军则由新加坡抱走。这次马来西亚就有5款方便面上榜,新加坡占第3与5名,泰国位居第8,日本摘下第9名。

  里内许从2002年开始评选全球方便面,2013年起受到台湾媒体关注,台湾网友与方便面厂商寄了许多台湾方便面让他试吃,但台湾方便面不仅2013年与2014年都没上榜,2013年维力香辣牛肉面还被列入全球10大最难吃方便面排行榜,南兴新竹素食米粉甚至连续2年都被列入最难吃名单,直到今年台湾才扳回一城。

  里内许钻研方便面多年,他说自小就喜欢方便面,首次爱上的方便面是世界最早的方便面、日清“鸡汁拉面”。12岁起开始打开眼界,知道世上有许多种方便面,中间一度厌倦,1998年尝了印度尼西亚的营多捞面沙嗲口味,再度爱上方便面,2002年起架设网站评比全球方便面。

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