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台湾美食巡回展8月1日焦作云台山开幕

2014-08-01 16:15     来源:大河网     编辑:马迪

  大河网讯(记者李俊坡)“不去台湾,也能吃遍地道台湾美食。”原汁原味台湾美食就在您的眼前。台湾美食巡回展(七贤站)于8月1日至8月25日在云台山下七贤民俗村隆重举行。近100家正宗台湾特色美食等你品尝,必会让河南的“吃货”们大饱口福。如此大规模的台湾小食登陆同样是美食大省的河南并不多见。此次巡回展由焦作七贤民俗村主办,台湾中华两岸旅游暨经贸发展协会协办。

  据了解,这次美食展邀请的都是在台湾赫赫有名的知名品牌,有生炒花枝,大肠包小肠,姜母鸭,阿宗面线等。因偶像剧《转角遇到爱》被两岸粉丝追捧的美食蚵仔煎可以让食客们一饱口福,一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响,浇上稀薄的太白粉浆后,再搭配几片青菜和一个土鸡蛋,最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上,扑哧四溢的香气中,顿时迎来一阵噼噼啪啪的美美响声。大家所熟知的像大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,用炭火烧烤的大肠外皮微酥,内馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味。另外,许多人到基隆,都想一尝鼎边锉的口味。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜,内容丰富,是标准的汤好料多。甜不辣一直安稳地坐在台湾本地小吃的第一位交椅上,不光是因为它的年头长,更重要的是这种风味独特的小吃充满了变化与想像,这些美食都是由来自台湾正宗厨师现场制作。

  承办此次活动的河南七贤民俗村项目一期占地480亩,项目总投资6亿元人民币,力争申报成功国家级4A级景区,致力于打造中原首家新型旅游文化商业综合体。值七贤民俗村即将开业之际,中华两岸旅游暨经贸发展协会在七贤民俗村举办台湾美食巡回展,近百家正宗地道台湾小吃登陆中原,为海峡两岸民间美食文化交流架起了新桥梁。

  作为本次活动的主办方,七贤民俗村将同台湾中华两岸旅游暨经贸发展协会通利协作,为焦作市民、景区游客提供一场饕餮盛宴,尽享台湾美食。同时提供免费泡温泉、免费打CS枪战等超值服务。

  台湾中华两岸旅游暨经贸发展协会对七贤民俗村的企业文化以及实力充满信心,期待双方在传统文化领域展开更深层次的合作。

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